これまた先週のことですが、食事時に高渋線を走っていると、

「あ～一回入ってみようと思ってたんだよな～」なお店が目に入ってしまい、寄って見ることに。

極旨特性ソース こくやきそば~jyu jyu~さん。

とりあえず初めてなんで、基本の一品をと思いましたが、どうもトッピングしないと満足できなそうな感じもしたので、こんな感じでオーダー↓

きのこ焼きそば＋千切りレタス。

麺は太めでモッチリ。かなりソースを絡めたペチャリ系です。

テーブルにある青海苔鰹節をたっぷりかけてもなかなか。

焼きそばはのどに引っかかるイメージもあるんで、わかめスープも頼んでみました。

無難な感じでしょうか。大盛りにしてもよかったかなぁ。

ちなみにランチサービスはおにぎりセット（おにぎり2個＋香の物＋わかめスープ）って、超お得なやつがありましたが、これが一番満足感が得られそう。自分はおにぎり2個ってのに、ちょっと怯んでしまいました…。

希望を言えば、「男はまずは、これを頼め！」みたいなトッピングのオススメあったほうがいいかなぁと。
肉増し＋キャベツ＋大盛り、このくらいが基本な気がしますね。でもそうすると、さすがに高い気が・・・。

土曜日昼過ぎ、やっぱり我慢できずに蘭蘭さんに来てしまいました^^;

相変わらずお昼はすごい込んでますなぁ…。でも今日はあっつあつのラーメンを食べに来たので、ちょっとくらい外で並んで体が冷えてもイインデス！

ということで、エビラーメン！

ここ２～３日、エビラーにするかニララーにするか悩んでいたのですが、ニララーはまた来週にでも食べに来よ、と。

平打ち縮れ麺にトロトロアツアツの餡が絡んでサイコーな一口目！

絶対にハズレのない蘭蘭さんのラーメン。
特に大好きなのがやっぱりこのえびラーメン。

プリップリのえびが大量なんですもん！これで600円です！

ちなみに↓下はエビ焼きそば！

最近、嫁がはまってます。

これもまたラーメン同様、超オススメの1品。こちらも600円！

そんでラーメン食べるときは絶対にはずせない半チャーハン！

本当にお米がウマいチャーハンです。サイコー♪

今引越しを考えているんですが、このお店の近くから離れたくない…とマジで考えちゃうほど大好きなお店。（近くに、滝山青果・角上魚類があるって～のもあるんですが。）

それほどに地域にパワーを与えるラーメンハウス蘭蘭さんです！

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今日は書くことがないのでちょっと前のことですが、
夕飯作るの面倒なので、蘭蘭さんへ。

で、わたしはこちらのねぎ味噌ラーメン！

なんだかんだ冬は味噌ラーメン食べたくなりますなぁ…。

蘭蘭さんのねぎ味噌ラーメン、ちょっぴりの酸味が癖になりそう。

必須の半チャーハン♪

いつもどおり、お米の美味しいチャーハンです。最高！

こちらは嫁注文の五目焼きそばを一口横取り！

こちらも癖になる美味さ。

今日もご馳走様でした。

でも食べ終わった後も、エビラー、ニララーが食いたくなってしまった。
多分今週あたり、また行くなぁ…こりゃ…。

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高崎駅西口から市役所にむかう大通り、二個目の信号（南小入口）の東南角に焼きそば専門店相生商店さんがオープンしてました。数週間前から工事が行われていて、雰囲気を見る限りラーメン屋さんだとばかり思ってましたが、なんと焼きそば屋さんだったんですね！

店内でももちろんお食事可能ですが、基本は電話注文でのテイクアウトだそうです。

商材・場所・価格など踏まえて、店頭での食事提供というスタイルはサブ的な扱いにならざるを得ないみたいです。とはいうものの店内もある程度のキャパあり…4名掛けテーブル×3とカウンター席がいくつか。昼過ぎにのぞいたときには満席大盛況状態でしたね！

ちなみにまだ営業時間が正確に決まっていないそうで、麺切れ終了だそうです。（お店のオープンは11時、注文電話受付は10時から）

わたくしタイミング悪く、ちょうど閉店したころにうかがっちゃっいました。しかし店主さんが道を歩いていたので「いよいよオープンですね！メニューの写真だけ撮らせてもらってもいいですか？」とお尋ねすると、「少しだけあまったのがあるから食べてみます？」ととってもステキなお言葉が！

お言葉に甘えていただいちゃいました！
（↓ので大盛くらいの量だそうです）

ただ食いしに来たようなモンですね…。

「うちのは冷めてもウマイって評判なんです！」と店主さん。

すでにけっこう時間が経って冷めてるんですが、確かにウマイ！たださすがにその場でゆっくり食べているのも申し訳ないし、残すのも申し訳ないので、少しいただいた後、パッキングしていただきました。（おぉ、なんと優しいお方！）

駐車場に戻って嫁と二人で食べてみると、なるほど～♪
テイクアウトでも美味しく食べられるように、時間が経っても麺がしっかりしてるし、ソースも脂っこくなくて、全体的にベチャベチャ感というか、ネチャネチャ感というかが全くないんですね。

出来上がりを美味しく、というだけじゃ済まされない

ふか～く納得いたしました！
蒸しそばっぽい焼きそばじゃ、こうはなりませんもんね。

ご馳走様でした！今度はコーンのトッピング、食べに行きます！

テイクアウトご注文電話番号:027-322-3221

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