最近ちょくちょく川場村に足を運ぶことがあるのですが、ついつい食べたくなってしまうのが「かわばんち」のおにぎり。

こちらのおにぎりのお米はもちろん日本一になった川場産雪ほたか米！

しかも注文後ににぎってくれるのでできたてほやほやをいただけるのです。

種類はたくさんありますが…

このときのお店の方のおすすめは「さんしょう」と「かぐら味噌」だそうです。

このときの…というのは、季節ごとでメニューがかわるため。
次にいったときは何か新しいのが出てるとうれしいなぁ。

あとはなんといっても日本一になった「雪ほたか米」ですから、お米の味をちゃんと味わいたい方は昆布やしゃけ、おかかなどシンプルなものがいいかもしれませんね。

この日は私はさんしょうとシャケをチョイス。

にぎりたてなので、ふんわり＆ほかほか、お米の輝きもいいでしょ？

田園プラザのベンチに座って春の心地いい風にあたりながら昼食をいただきました。

強いていえば１個１５０円くらいだといいんだけど…。

本日はD.P.EYEさん経由でお手伝いさせていただいている川場村の日本酒酒蔵 誉国光さんへのお礼ネタです。

最近ちょこちょこと川場まで通っているんですが、先日「特別本醸造本生原酒　零」をお土産にいただいてしまいました。ありがとうございま縲怩ｷ！

こちらは蔵でしか手に入らないお酒。
生原酒ですから鮮度が命！ってことで早速いただくことに。

せっかくなので川場の田園プラザで仕入れてきた、たらの芽やウドの芽を天婦羅に。

地酒を呑むときにはなるべく地場産のアテがいいですよね。

一口飲んでみると…

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さすがアルコール度19.8度の原酒。強めです。
コクもさることながらまろやかな味わいがたまりませんねぇ。

ちょっと強めなのでロックもおすすめ。
ロックアイスにはもちろんこだわって呑まなきゃ失礼！ってことで、
酒蔵で無料でいただける日本酒の仕込み水をいただいてきました。

この水で作った氷がまたうまい！
ウィスキーや梅酒のロックアイスに最適、ですね。

お仕事いただいた上に、大好きな日本酒まで…

なんだか申し訳ないようです。

ごちそうさまでした。またよろしくお願いします♪

蔵でしか手に入らない生原酒零は、
誉国光さんのオンラインショップで購入可能です。
もちろん鮮度抜群＆クール便で届きます。蔵直送ってステキ♪