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らーめん胡麻味+チャーシュー@いちりん（渋川市）

ゴキンジャー — Mon, 09 Nov 2009 13:02:29 +0000

今朝病院でレントゲン撮ったら、第2肋骨折れてました(T_T)

くしゃみや咳、深呼吸すらままならない状況の私ですが、どうしてもススッテ食べるものに惹かれてしまいます…。

という訳で本日のお昼はコチラ

すっきり味のラーメンが魅力！渋川のいち林（いちりん）さん。

いち林飯店（いちりんはんてん）
群馬県渋川市有馬229-1　ＴＥＬ：0279-24-2411
営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00
定休日　水曜日

▼今日は初めて胡麻味に手を出してみました！

チャーシューをつけたので、焼豚坦々麺！って感じですね。

いちりんさんらしく胡麻でもすっきりスープなのですが、
ほろほろチャーシューがコクをプラスして、かなりいい感じ。

必ずやまた食べに来ますです。

なにせ今日はズズズっと豪快には食べられず、ヒクヒクハムハムな文字通り草食系男子でしたので…。

ゴキンジャー — Sun, 15 Mar 2009 15:00:04 +0000

ダイエットのための散歩途中、誘惑に負け久しぶりに坦坦麺専門たんさいぼうさんへ。

いつもどおりの坦々麺桂。
今日はダイエット中なので大盛りじゃなく、普通サイズで！

と言いたいところですが、そぼろ御飯食べたかったんで。

いつもどおりの美味さ！と言いたいところですが、最近自宅で京都山田製油さんのごまらぁ油を多用しているためか、若干この桂のらぁ油具合が物足りない気も…。私の思い違いならいいんですけどね。

ゴキンジャー — Fri, 17 Oct 2008 15:22:55 +0000

10月になったんで、坦坦麺四川を食べにたんさゐぼうさんへ行って来ました。
（温かいほうの四川は10月から5月までの限定なので…）

今回のはもちろん普通に温かいヤツの四川バージョンです。辛さ倍増＆具沢山！

腹減ってたので、（大）にしました。

白ネギが綺麗にこんもりと立ってます！

ザーサイとメンマがまたキッチリといい仕事を…。

久々の実食映像をどうぞ！

芭蕉は松島の月を見て、あえて句を読まないことで、そのすばらしさを表現したといいますが、私はたんさゐぼうさんの四川を食べて、素直に

と一言だけ添えることで、その美味しさに賛辞を送ろうと思います。

ちょっとうざいか…？

ゴキンジャー — Sat, 07 Jun 2008 07:41:42 +0000

今日のランチは久しぶりにおネエＭＡＮＳのマロンちゃんのレシピで坦々麺をいただきました。

前回同様、レシピははなまる＊Ｌｉｆｅさんのところを参考に。
おネエ★ＭＡＮＳで作ってたマロン流坦々麺のレシピ

しかし今回はあのたんさゐぼうさんの坦坦麺桂に使われているのと同じ京都山田のごまらぁ油が！

これで少しはあの坦々麺に近づけるかも！と期待大です。

贅沢にかけちゃいます。

ちなみに麺はいくつかを食べ比べた結果、このタンタン麺レシピにはクリタ食品さんのちぢれ完熟生中華めん（細）が、今のところもっとも合う麺だという結論に。

ちなみに近くのフレッセイで1玉50円弱だったと思います。パツパツと歯切れの良い食感があって、なかなか美味しい麺ですよ。

＠homeランチですからね、贅沢に追いラー油なんてしちゃいます。

嫁さんも作るたびにうまくなってます。尊敬！うちの場合はおネエＭＡＮＳのレシピの砂糖を控えて味噌を足すのが好いみたい。

ところで、たんさゐぼうさんには冷やしが出現している頃かしら…。そろそろいかなきゃって感じ。