お土産に古月堂さんの本宿ドーナツを持って母が突然遊びに来ました。
本宿どうなつ
のーしんさんも好きだという、巷で美味しいと評判の本宿どうなつ、(正式表記はドーナツでは無いんですね)、私、確か初めて、だと思う、多分…。自信なし…。

古月堂さんの本宿ドーナツパンフレットより引用:
体にやさしい果糖などを使用し、
北海道産のいんげん豆を甘さをおさえて炊き上げ、
上州100%の地粉で包み、
さくさくに揚げた特性どうなつです。

本宿どうなつ
写真のように結構砂糖がまぶされているので、甘そう~と思うのですが、
一口食べてみると、
見た目以上に甘さ抑え目!
そして全然くどくありません。

ちなみに揚げたてではないので、しっとりしたドーナツになってました。
が、それが妙に和菓子っぽくて、美味しい!
本宿どうなつ
いんげん豆の白餡ウマイ♪
自然派のとっても上品な和菓子です。スバラシイデス。

揚げたてってヤツを一度食べてみたいですね。

もう一種類「ごま衣」というお菓子も。
ごま衣
一口食べてみると、
ごま衣
チョー胡麻!!
周りの衣にも胡麻、中にもゴマペーストがサンドイッチ!
うわぁ~、こっちも好みです。

和菓子は太らないってのが本当だとすればうれしいですけど、

そんなこと無いですよね…。

あぁ、もっと食べたい。

ご馳走様でした。

自然の素材を大切に
上州姫街道 菓子処 古月堂
群馬県甘楽郡下仁田町本宿3760
TEL/FAX 0274-84-2417
水曜定休(ただし、祝祭日は営業)