２００９年、最初のラーメンは…

熊本ラーメン麺屋双喜（めんやそうき）さん！

１杯目とはいいつつも、本当は高速のサービスエリアとかでラーメン食っちゃってたりするんですけどね^^;

そんでも地元のラーメンでは初ということで、嫁との相談の結果、

ということで…。

やっぱフツーのとんこつではなく、超動物臭なやつではなく、洗練された味わいを求める時は、この一杯が食べたくなります^^

今日は珍しく奥のテーブル席が空いてたので、写真多めに。

むっちゃうまいぜ自家製麺

チーズをまとった煮卵

チャーシューは以前より進化してる感じが！！！

もちろん替え玉ですが、

にんにくチップ＋すりゴマ＋自家製ラー油で仕上げです。

2009年最初の一杯、正月太りを加速させるのはヤバイと選んだスッキリとんこつ、結局替え玉してしまいました…。

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年末の大掃除前に書こうと思っていて書けなかったネタ。このまま眠らせるのもなんなので、今日改めて書こうかと。

学生さんだったり、一人暮らしを満喫中の方だったり、まだお子さんのいない若いご夫婦だったり、企業さんだったり…。私の経験なんですが、小中学校の廃品回収イベントがいつ行われるのかって、そのタイミングを知らない時、あるいは大掃除や引越しの時、雑誌・新聞・ダンボールなどのリサイクルに回せるゴミをついつい可燃ゴミで出してしまった記憶が…。

MOTTAINAI もったいない モッタイナイによると、前橋市では

週２日ある可燃物回収日に紙ゴミが出されることが多く、同市で年間に排出される可燃ゴミ約１３万５０００トンのうち、約６万４０００トンをリサイクル可能な紙ゴミが占め、焼却されています。

だそうです（涙）。

つまり半分近くは

こりゃぁ悪だわ…。

ということで、我が家では前橋水道局のリサイクル庫をよく利用させていただいてます。

前橋市ではリサイクル庫をずいぶん前からいっぱいつくってるみたいですね。

場所によってまちまちですが、我が家最寄の水道局のリサイクル庫は平日はほぼ持ち込みできるから、とっても便利。

企業さんも業態によっては紙のゴミがほとんどだったりするのに、態々お金払って業者に引き取りに来てもらってたり。
私が前会社勤めしてたときなんて、どんだけ無駄なCO2を出していたことか…と情けなくなります。ISO取得を目指すような会社じゃなかったんで、この辺、ものすごくいい加減でした。今更ですが、ごめんなさいm(_ _)m

前橋にお住まいの方、リサイクル庫を利用されてますか～？
きっとあなたの家の近くにもありますよ。
（↓のページのリサイクル庫一覧でチェック！）
群馬県前橋市／紙リサイクル庫利用案内

今夜は七草粥を。

正月食いまくった胃を休めるのには最適なお食事です！

とは言いつつも、お土産にいただいたイクラを投入！

と、これが美味過ぎる！

イクラとかの魚の卵って、プリン体が多いって言われてるんで、ビールをたらふく飲んだ正月明けの体にはヤバイかなぁ…なんて不安がよぎりますが、調べてみるとたいした事ないんですね。アン肝はイクラの１００倍以上あるみたいですけど。

いやぁ～年末年始、呑みまくりました。

暴飲暴食したつもりはないんですが、体重も見事に出かける前より約３ｋｇほど増加しております。

正月気分も今夜で締めくくり。

現在こちらで、その名残惜しい気持ちを少し紛らせています。

杜氏　寿福絹子という杜氏の名前そのままを冠した麦焼酎。

お湯割りでいただいておりますが、香り、甘み、キレ、すごいバランスですね。

以前、同じ寿福酒造さんの米焼酎 球磨焼酎 武者返しの記事を書きましたけど、やっぱりつくり手の個性、丁寧さというか暖かさというか、やさしさですかね、そんな感じがする美味しい焼酎です。

またラベルには↓こんな感じのコメントが…

いつ買っても同じラベルなんですが、心を新たにする年始に相応しいお酒だと勝手に思ってます^^;

「応援して下さい　頑張ります」ってコメントですが、このつくりの丁寧さに逆に身を引き締められる思いも。

正月初夢に見ると縁起の良いものといえば？
一富士（いちふじ）、二鷹（にたか）、三茄子（さんなすび）
ですが、

私が小さいころから勝手に考えている、正月に綺麗に見えると気分の良いものＮｏ．１は、真っ白な浅間山。

今日はずいぶん綺麗に見ることが出来ました。

佐久のあたりから見る迫力のある姿とはまた違って、群馬側（特に西毛）から見ると、富士山ばりに綺麗な山に見えるんですよねぇ。

昨年はその判断のすばらしさと適切な対応を見せていただいた、こちらの企業姿勢を見習って、こんな構図のを一枚！

えらいさんの圧力にも負けず
ピンチをチャンスに変えて
ファンとの絆を深める力

“生き残り”ってコトバが重くのしかかってきそうな今年、助手席の嫁が撮影した偶然の構図ですが、とっても縁起の良い1枚になりそう！？

旧年中は、このくだらないブログをお読みいただきまして、本当にありがとうございました。

まだまだ未熟な私…群馬をもっと知り、群馬をもっと楽しむために、ぼちぼち続けていこうと思います^^;

本年も宜しくお願い申し上げます。

群馬のみんなにとって、良い年でありますように！