絶品ハンバーグ@レストランマルシェ（渋川市行幸田）

今日は美味しいハンバーグを求めて、渋川のレストラン マルシェさんに行ってきました。

場所はベイシアさんとベイシア電気さんの間の道を行幸田団地のほうへちょっと登ったところです。

山を上り始めるとすぐです。向かって右側に緑の中に溶け込んだ、こんな外観のレストランがポツンと１軒。

入り口にはランチメニューが。

ＡランチもＢランチも気になっちゃうんところですが、今日はもちろん人気No.1のハンバーグランチセット1,365円をオーダー。（※ハンバーグセットには、スープ、サラダ、パンorライス、プチデザート＆ドリンクが付いてます。）明るく元気な楽しい感じの奥様が対応してくれました。とっても好印象。

まずはコンソメスープ。

すっきり上品、食欲がかなり高まってきます。

そしてこちらがサラダ。

キュウリは自家菜園の朝どれだそうです。

そして来ました！待望のハンバーグ！

１枚パシャリと写真に収め、さぁ一口…

こんなに美味しいハンバーグは久しぶりです。

デミグラスソースは、１週間かけてつくっているそうです。こういう美味しさを出すには、ほんとに根気が必要なんですね。

肉汁もこんな感じです。下に流れ出してるの伝わるかなぁ…。

アッツアツで焼きあがってくるハンバーグは、ギチッと肉が詰まっているのにも関わらず、この肉汁。そしてお肉がとっても美味いっす。ソースに懇親を注ぐためなのか「肉はお肉屋さん任せなんです」と仰ってましたが、お肉屋さんも只者じゃないですね。最高のハンバーグです！

今日はライスで食べたんですが、肉汁も混ざり合ったこの極上ソース、最後の最後まで味わうために次はパンにしようと心に誓いました。

食後はプチデザート＆お紅茶を。

今日はブルーベリーとヨーグルトのムース。こちらも美味しい。

最後は満面の笑みでオーナーご夫妻に見送っていただいて、本当に気持ちよくお店を後に。
とってなステキなお店です♪

ありがとうございました！

>>マルシェさんの基本情報へ

そうそう窓際の席からは赤城山の全景、そして渋川市街が眼下に広がるかなりのグッドロケーション。関越の第一利根川橋がすごく良く見えます。夜はかなり綺麗かも。南仏の高級なレストランを思い出させるような立地。

しか～し、ベタ赤にBの看板が極度に景観を損ねています（泣＆悲）。てっぺんに突き出すあの巨大な看板、もう少し考えて欲しいものですねぇ。小布施への出店などでは、コーポレートカラーを抑えてでも町の景観に合わせたり…っていうことがあったらしいですが、つくる側には「ありゃぁ面倒だった」くらいにしか記憶に残らないんでしょうね…。もっと学べる部分はあると思うんですが。

日本だってもっと綺麗な街づくりできる文化があるはずと信じたいです。あれだけ巨大な企業だからこそ、そういう部分でも牽引していって欲しいです。イ○ンもセ○ンも、古～い手法でやり合ってないで…。

渋川って案外風情ある、美しくいい街だなぁと思うんで、余計にそう感じてしまいます。