本日はD.P.EYEさん経由でお手伝いさせていただいている川場村の日本酒酒蔵 誉国光さんへのお礼ネタです。

最近ちょこちょこと川場まで通っているんですが、先日「特別本醸造本生原酒 零」をお土産にいただいてしまいました。ありがとうございま縲怩キ!

こちらは蔵でしか手に入らないお酒。
生原酒ですから鮮度が命!ってことで早速いただくことに。

せっかくなので川場の田園プラザで仕入れてきた、たらの芽やウドの芽を天婦羅に。

地酒を呑むときにはなるべく地場産のアテがいいですよね。

一口飲んでみると…

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さすがアルコール度19.8度の原酒。強めです。
コクもさることながらまろやかな味わいがたまりませんねぇ。

ちょっと強めなのでロックもおすすめ。
ロックアイスにはもちろんこだわって呑まなきゃ失礼!ってことで、
酒蔵で無料でいただける日本酒の仕込み水をいただいてきました。

この水で作った氷がまたうまい!
ウィスキーや梅酒のロックアイスに最適、ですね。

お仕事いただいた上に、大好きな日本酒まで…

なんだか申し訳ないようです。

ごちそうさまでした。またよろしくお願いします♪

蔵でしか手に入らない生原酒零は、
誉国光さんのオンラインショップで購入可能です。
もちろん鮮度抜群&クール便で届きます。蔵直送ってステキ♪