忘年会シーズン、しじみで肝臓にいいレシピ
Filed under: ライフログ - @ 2008年12月10日 12:00 AM
二日酔いにはしじみって定番ですが、嫁さんが朝からこんなものを作ってくれました!
肝臓お疲れ気味のお父さんにはうれしいメニューですね。肉のダシはもちろん、かつおだしでもオエッとなりそうな二日酔いの朝、しじみのだしは負担なく体に染み入ってきますよね。不思議なモンです。
味付けは塩とナンプラーをちょこっと使ってシンプルアジア風。さらにさっぱり食べやすく。

しじみの味噌汁は定番だけど、一品でいろんな栄養素が取れますよね、これなら。二日酔いの朝飯には食べやすいし、エネルギーも補給できてサイコーかも。オススメです。
昼までには何とか体調回復しますよーに。
って呑みすぎないことのほうが大事ですけどね^^;
忘年会シーズン、皆様十分にご注意くださいませ。
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